Expressen (Швеция): как избавиться от пристрастия к сладкому за неделю

Фредрик Паулун, у которого в детстве была зависимость от сахара, рассказывает о двух стратегиях, которые помогают преодолеть тягу к сладкому.

«Простой путь — это просто на неделю перестать есть продукты, в которых больше всего сахара, такие как сладкие кукурузные хлопья на завтрак, газировка, выпечка и конфеты», — говорит он.

Более серьезная стратегия борьбы с сахарной зависимостью

Но если ваша тяга к сладкому очень сильна или, возможно, вы даже зависимы от сахара, придется прибегнуть к более жесткой стратегии.

«Надо отказаться вообще от всего сахара и есть только медленные углеводы. Особенно чувствительным людям, возможно, в начале придется отказаться даже от свежих фруктов и ягод. Через несколько недель обычно уже можно снова их есть», — говорит Фредрик Паулун.

Как избавиться от тяги к сладкому: десять советов Паулуна

Чтобы избавиться от сахарной зависимости, следуйте этим десяти советам. Поначалу противостоять тяге к сладкому может быть очень трудно, но всего через пару дней вы уже начнете замечать, что она ослабевает и справляться с ней становится значительно легче.

1. Двигайтесь

Физическая активность способствует выработке допамина, эндорфинов и серотонина, которые отвечают за приподнятое настроение. Поэтому физическая активность смягчает сахарную абстиненцию.

2. Избегайте стресса

Сахар обладает успокоительным эффектом, и потому, когда мы в стрессе, нам часто хочется съесть сладкого. Особенно в первые недели без сахара старайтесь, по возможности, сохранять спокойствие.

3. Найдите новые источники удовольствия

Сахар запускает систему вознаграждения в мозгу. Поэтому найдите новые источники удовольствия, например, принимайте ароматические ванны, слушайте музыку или смотрите кино — то есть, просто делайте то, что приносит вам удовольствие без всякого сахара.

4. Уделите внимание сну

Из-за недосыпания мы испытываем тягу к быстрым углеводам, например, конфетам и печенью. Поэтому справиться с пристрастием к сахару легче, когда есть возможность как следует спать.

5. Ешьте регулярно

Чтобы перестать поедать сладости, надо держать сахар в крови на стабильном уровне. Иначе рептильный мозг перехватит управление, и шансов у вас не останется.

6. Избегайте всего сладкого

Если у вас настоящая зависимость от сахара, даже такая не очень сладкая еда, как фрукты и ягоды, может спровоцировать срыв. Поэтому в первые одну-две недели следует избегать даже их, не говоря уже о малокалорийных, но подслащенных продуктах.

7. Избегайте полуфабрикатов

Большая часть полуфабрикатов и готовой покупной еды, в том числе в ресторанах, содержат много дополнительного сахара и пустых калорий, например, крахмала из кукурузной муки. Вместо этого ешьте сырые продукты и готовьте пищу сами.

8. Пейте много воды

Вода хорошо влияет на уровень сахара в крови, потому что разбавляет содержимое желудка и замедляет усвоение углеводов. Кроме того, вода усиливает ощущение сытости.

9. Ешьте орехи и семена

Орехи и семена позволяют поддерживать сахар в крови на стабильно низком уровне. Кроме того, в них полно таких полезных веществ, как антиоксиданты, витамины, минералы и полезные жиры, которые подавляют тягу к сладкому.

10. Ешьте белки

Белок — это питательное вещество, которое приносит больше всего насыщения в пересчете на одну калорию. А тот, кто хочет побороть тягу к сладкому, должен постоянно поддерживать ощущение сытости.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.